Galeta Unlu Poğaça
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve enfes... Patatesli ve peynirli içine bayılacağınız Galeta Unlu Poğaça tarifimizi mutlaka deneyin.
Galeta Unlu Poğaça Malzemler: Hamuru için; 125 gram tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin akı ayrılacak) 3,5 su bardağı un (500gr) 1,5 tatlı kaşığı (2 paket kabartma tozu) İçi için; 3 adet haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Üzeri için; 2 su bardağı galeta unu Pişirme Derecesi ve Süresi: 170 derecede 25-30 dakika Yapılışı: Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın, unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Haşlanmış patatesleri, kaşar peyniri rendesi ile püre haline getirin, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle avuç içi büyüklüğünde açtırın. İçine 1 tatlı kaşığı patatesli harçtan ekleyerek uçlarını birleştirin ve yuvarlak şekil verin. Poğaçaları önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Ilık servis edin. Afiyet Olsun |
Forum Saati: 18:09. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.4
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.