Sütlü Kestane Çorbası
Kış mevsiminin en lezzetlisi kestane ile enfes bir çorba yaptık. Tabak tabak içtik, tadına doyamadık.
Sütlü Kestane Çorbası Malzemeler: 500 gram kestane 1 adet küçük soğan (küp doğranmış) 1 adet patates (küp doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet doğranmış pırasa 1 yemek kaşığı kereviz yaprağı 1 litre tavuk suyu 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Not: Kestaneleri enlemesine kesip 1 saat tuzlu suda bekletip 10 dakika haşladıktan sonra kolayca soyabilirsiniz. Yapılışı: Bir tencereye zeytinyağını ve soğanları ekleyin, hafifçe kavurun ve patatesleri ekleyin; 2-3 dakika daha kavurun. Pırasayı, kereviz yaprağını ve kestaneleri ekleyerek 2 dakika daha kavurun. Sıcak tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Ocaktan almadan önce sütü, tuzu ve karabiber ekleyin ve blenderdan geçirin. Afiyet Olsun |
Forum Saati: 09:12. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.4
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.